วัตถุดิบหลัก
ไข่นกกระทาบุกเห็ดหอมกระเทียมกลีบใหญ่พริกกวางโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี)หอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีสาหร่ายแห้ง (ดาชิมะ)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายแดงเข้มเหล้าปรุงอาหารขิงโจชอง (ไซรัปข้าวเกาหลี)พริกไทยดำ
จังโจริมไข่นกกระทา (กับบุกและเห็ดหอม) โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงหน้าร้อนที่ขาดไม่ได้ ไข่นกกระทาเหนียวนุ่ม บุก และเห็ดหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 8 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้โจชองแทนไซรัปแป้งจะให้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น
- ถ้าไม่มีซอสหอยนางรม สามารถใช้ปลาแห้ง 7-10 ตัวแทนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียง
- ผู้ที่ต้องการกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูร้อน
- ผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คังดีซอก จังโจริมเห็ดหอมและไข่ไก่ตัวเล็ก
- Maeil Matna เห็ดออรินจิและไข่นกกระทาจังจอริม
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยองจงวอน
- จัง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อวัวและไข่ไก่จิ๋วสไตล์จัง โฮยอง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ School Chef
- คิมจินซุน เนื้อตุ๋นซีอิ๊วใส่ไข่นกกระทา
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
