뚝딱이형 우럭매운탕
손질한 우럭과 무를 된장과 고춧가루 양념에 넣고 끓여 시원하고 칼칼한 국물 맛을 내는 우럭매운탕
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 우럭을 넣고 끓인 후 마지막에 콩나물, 미나리, 두부를 넣어주면 시원하고 아삭한 식감을 더할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 칼칼하고 시원한 국물 맛을 좋아하여 우럭매운탕으로 든든한 식사를 하고 싶은 분들께 추천합니다.
- 우럭과 무, 다양한 채소의 조화로운 맛을 집에서 직접 만들어보고 싶은 분들이 만족할 거예요.
- 해산물 매운탕을 끓일 때 비린내 없이 깔끔한 맛을 내고 싶은 분들에게 좋습니다.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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