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뚝딱이형 김치소시지 부대찌개
매콤한 김치 수제 소세지와 스팸, 사골육수를 조화롭게 끓여내어 깊고 얼큰한 국물 맛을 자랑하는 전골 요리
뚝딱이형 닭개장
푹 삶은 닭 육수에 닭껍질과 고춧가루, 대파를 볶아 만든 칼칼한 양념을 더해 진하고 얼큰하게 끓여낸 닭개장
뚝딱이형 순살 오리탕
된장과 생강으로 잡내 없이 맛을 낸 오리슬라이스와 토란줄기를 들깨가루로 걸쭉하게 끓여낸 칼칼하고 진한 순살 오리탕
뚝딱이형 돼지국밥
앞다리살과 부추, 밥을 진한 사골 육수에 말아 칼칼한 다대기를 곁들여 푸짐하게 즐기는 돼지국밥
뚝딱이형 오뎅도리탕
매콤하게 볶은 닭다리살에 시판 꼬치어묵과 육수를 더해 국물 맛을 시원하게 끌어올린 이색 닭볶음탕
자취요리신 진한 짬뽕 라면
우삼겹 기름에 진간장, 야채, 라면 스프를 함께 볶아 불맛과 진한 국물 맛을 극대화한 대만족 짬뽕 라면
뚝딱이형 곱도리탕
손질한 소대창과 닭고기를 된장, 월계수잎, 생강, 소주로 잡내 없이 푹 끓여 매콤한 고추장 양념으로 맛을 낸 칼칼한 곱도리탕
박은영 고급 짬뽕
고급 호텔 주방의 노하우를 담아 기름과 육수가 분리되지 않고 진하게 어우러지는 프리미엄 중식 짬뽕
백종원 닭볶음탕
닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕
뚝딱이형 등촌 샤브칼국수
칼칼한 육수에 미나리와 버섯, 소고기를 넣어 끓여 먹고 볶음밥까지 즐기는 등촌 샤브칼국수
자취요리신 등촌칼국수 라면
사리곰탕과 멸치칼국수 라면을 조합해 미나리와 차돌박이를 얹어 만드는 야매 등촌식 칼국수
아하부장 얼큰 대파 뼈해장국
우거지 대신 대파를 산더미처럼 넣고 재래된장과 고춧가루로 칼칼하게 끓여내는 뼈해장국