뚝딱이형 코다리찜
코다리와 무, 감자를 매콤한 고추 양념에 자작하게 조려 칼칼하게 즐기는 코다리찜
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 코다리 1kg을 소금물에 해동한 후 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
- 양념장에 무 400g과 감자 180g을 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지 끓입니다.
이런 분들에게 추천
- 코다리와 무, 감자에 양념이 깊게 배어든 칼칼한 코다리찜을 맛보고 싶은 분들께 좋습니다.
- 매콤한 고추 양념으로 입맛을 돋우는 든든한 메인 요리를 찾는 분들.
- 코다리의 부드러운 살과 야채의 조화로운 맛을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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