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토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리

코다리를 먼저 노릇하게 구워 살이 부서지지 않고 쫀득한 단짠 간장조림

코다리 대가리로 우려낸 깊은 육수에 식용유를 더한 비법 양념장으로 졸여내는 전문점 스타일 코다리조림

두 번 튀긴 코다리에 마늘 향을 낸 매콤달콤 소스를 버무린 코다리강정

찹쌀가루로 겉을 바삭하게 코팅해 구운 뒤 채소와 양념장을 얹어 부서지지 않고 쫄깃하게 찌는 코다리찜

물엿으로 절여 꼬들꼬들한 식감의 무에 코다리를 더한 이북식 깍두기

코다리와 무, 감자를 매콤한 고추 양념에 자작하게 조려 칼칼하게 즐기는 코다리찜

물엿으로 쫀득하게 절인 명태회와 감칠맛 가득한 양념장으로 완성하는 전문점 스타일 회냉면

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 코다리에 감칠맛 가득한 매콤달콤 특제 양념을 더한 고급 한정식풍 요리

비린내 없이 바삭하게 튀긴 코다리에 두반장과 황두장을 더해 짭조름하고 매콤하게 볶아낸 중화풍 강정 요리

탱글탱글 쫄깃한 코다리를 간장 양념에 조려 윤기가 자르르 흐르는 밥도둑 반찬입니다.

간이 쏙쏙 배고 윤기 자르르한 코다리조림입니다. 비린내 없이 손질한 코다리를 노릇하게 구워 양념장과 함께 조려 깊은 맛을 냅니다.