뚝딱이형 불고기 숙주 계란말이

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 계란물에 우유를 넣으면 지단이 한층 부드러워져 찢어지지 않고 매끄럽게 잘 말립니다.
• 숙주는 숨이 너무 죽으면 식감이 감해지므로 센 불에서 단시간에 빠르게 볶아내야 아삭함이 삽니다.
• 오코노미야키 소스가 없다면 달콤한 데리야키 소스나 돈가스 소스로 대체해도 맛이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 소불고기 요리가 지겨워 이색 안주로 즐기고 싶으신 분.
• ⭐아삭한 숙주와 달콤 짭조름한 불고기의 조화를 좋아하시는 분.
• ⭐손님 접대용 비주얼의 간단한 일식풍 요리를 찾으시는 분.