이 남자의 cook 계란말이빵

우유를 넣어 체에 거른 부드러운 달걀물로 두툼한 계란말이를 만들어 연유를 바른 모닝빵 사이에 채워 넣는 이색 샌드위치

필요한 재료 3인분

레시피

조리 팁

  • 계란물을 체에 거르면 알끈이 제거되어 입안에서 살살 녹는 대만식 또는 일식 스타일의 부드러운 식감이 됩니다.
  • 우유 대신 생크림을 넣으면 고소함과 부드러운 풍미가 한층 더 극대화됩니다.
  • 초반에는 계란 모양이 예쁘지 않아도 괜찮으니 노릇하게 색이 나지 않도록 촉촉함을 유지하며 마는 것이 중요합니다.
  • 손에 위생장갑을 끼고 뒤집개와 함께 사용하면 크고 두꺼운 계란말이도 찢어지지 않고 쉽게 말 수 있습니다.

이런 분들에게 추천

  • 집에서 유명 맛집 스타일의 폭신하고 달콤한 계란 샌드위치를 즐기고 싶으신 분들.
  • 아이들이 좋아하는 달콤하고 부드러운 영양 간식을 고민하시는 분들.
  • 한 가지 계란말이로 기본, 햄치즈, 고추냉이까지 다양한 맛을 골라 먹고 싶으신 분들.

이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?

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만들어본 후기

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