이 남자의 cook 애호박 된장 짜글이

조리 팁 💡

• 소고기는 갈빗살 외에 불고기용이나 국거리용 등 어떤 부위를 사용해도 좋습니다.
• 양념을 물을 붓기 전에 바싹 볶아주어야 된장의 텁텁함이 날아가고 진한 감칠맛이 살아납니다.
• 자박자박하게 졸여서 밥 위에 얹어 슥슥 비벼 먹을 때 가장 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐다른 반찬 없이 찌개 하나로 밥 한 공기를 뚝딱 비우고 싶으신 분.
• ⭐칼칼하고 구수한 된장 짜글이의 깊고 진한 맛을 원하시는 분.
• ⭐집에 남은 자투리 채소를 맛있고 알차게 소비하고 싶으신 분.