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김대석 오징어무국

무를 국간장에 절여 꼬들꼬들하게 만들고 청양고추와 새우젓으로 감칠맛과 칼칼함을 살린 오징어무국

35분쉬움국/찌개/탕
오징어대파청양고추홍고추
칼칼한맛국물요리해장요리

홍신애 닭볶음탕

고구마말랭이로 쫀득한 식감과 천연 단맛을 더하고 무로 시원함을 살린 칼칼하고 깊은 맛의 닭볶음탕

45분보통고기/메인
토막닭다진 마늘양조간장청주다진 생강
고기요리칼칼한맛저녁메뉴

이 남자의 cook 스팸 두부조림

잘게 으깬 스팸의 진한 감칠맛과 칼칼한 고추장 양념이 두부에 깊게 배어들어 밥 비벼 먹기 일품인 자박한 두부조림

20분쉬움반찬
두부스팸청양고추홍고추양파
밥도둑초간단칼칼한맛

자취요리신 참치 고추장찌개

고추장을 기름에 튀기듯 볶아 진한 불맛을 내고 큼직한 감자와 참치캔을 넣어 얼큰하고 칼칼하게 끓여내는 소주 안주 겸 찌개

15분매우 쉬움국/찌개/탕
참치캔감자양파두부대파
국물요리칼칼한맛초간단

이 남자의 cook 김치 어묵국

다시팩 육수에 푹 끓여낸 새콤한 신김치와 뜨거운 물로 기름기를 뺀 담백한 어묵이 어우러진 시원 칼칼한 국물 요리

35분쉬움국/찌개/탕
신김치청양고추양파사각 어묵다시팩
해장용국물요리칼칼한맛

자취요리신 카레 순두부찌개

고소한 우삼겹 기름에 고춧가루 불맛을 입히고 묵직한 고형 카레로 극강의 깊은 맛을 낸 이색 밥도둑 순두부찌개

15분쉬움국/찌개/탕
우삼겹대파고춧가루굴소스고형카레
이색찌개밥도둑칼칼한맛

이 남자의 cook 애호박 국밥

돼지고기 목살과 오징어의 감칠맛에 애호박의 달큰함이 더해진 얼큰하고 시원한 국밥 레시피

25분쉬움국/찌개/탕
돼지고기 목살오징어애호박대파양파
해장요리칼칼한맛든든한한끼

이 남자의 cook 애호박 된장 짜글이

소고기와 채소를 잘게 썰어 넣고 된장 베이스 양념을 바싹 볶아 깊은 감칠맛을 낸 짜글이 찌개

20분쉬움국/찌개/탕
애호박소고기감자양파고추
밥도둑국물요리칼칼한맛

김대석 고구마줄기 감자 고등어조림

제철 고구마줄기와 폭신한 감자를 깔고 케찹을 더한 특제 양념장으로 비린내 없이 조려낸 깊은 맛의 고등어조림

30분보통고기/메인
고등어고구마줄기감자양파대파
밥도둑국물요리칼칼한맛

이 남자의 cook 칼국수집 겉절이

건고추와 사과를 갈아 넣어 깊은 감칠맛과 시원함을 살리고 미원으로 칼국수 전문점 맛을 완벽히 재현한 즉석 겉절이

1시간 20분보통반찬
알배추쪽파건고추사과양파
밥도둑칼칼한맛집반찬

자취요리신 김치 어묵국수

포장마차 야장 감성을 느낄 수 있는 매콤 칼칼한 김치 어묵 볶음을 올린 뜨끈한 소면 국수

15분쉬움면/분식
소면어묵김치양파마늘
국물요리칼칼한맛든든한한끼

김대석 갈치호박국

전자레인지에 살짝 돌린 건새우 육수에 싱싱한 갈치와 호박, 감자를 넣어 칼칼하고 시원하게 끓여내는 갈치호박국

25분보통국/찌개/탕
갈치호박감자양파건새우
국물요리제철요리칼칼한맛