주요 재료 🥩
소고기애호박양파표고버섯고추대파된장고추장간장마늘
이 남자의 cook 소고기 된장 짜글이
소고기를 바싹 볶은 기름에 된장 양념을 한 번 더 볶아 큼큼함을 잡고 사골육수로 깊은 맛을 낸 진정한 밥도둑 짜글이
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 고깃집에서 먹는 진하고 구수한 고기 된장찌개를 좋아하는 분들
- ⭐ 냉장고 속 자투리 채소를 맛있게 해치우고 싶은 분들
- ⭐ 밥 한 그릇 뚝딱 비벼 먹을 정통 짜글이를 원하는 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 소고기(국거리용) 300g
- 애호박 1/2개
- 양파 1/2개
- 표고버섯 2개
- 청양고추 2개
- 홍고추 1개
- 대파 1줌
- 식용유 1큰술
- 된장 4큰술
- 고추장 1큰술
- 양조간장 1큰술
- 맛술 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 사골육수 500ml
