박은영 마파두부

조리 팁 💡

• 두부를 조리 전에 뜨거운 물에 살짝 데쳐주면 두부가 단단해져 볶을 때 쉽게 깨지지 않습니다.
• 물전분을 넣을 때는 한 번에 붓지 말고 조금씩 넣으며 저어주어야 뭉치지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부드러운 두부와 매콤한 소스의 조화를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐집에서 손쉽게 중국집 스타일 마파두부 덮밥을 즐기고 싶은 분들.