모두의 레시피
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마파두부 레시피 비교

셰프 8명

셰프별 레시피

백종원 만능 양념장 마파두부

두반장 없이 백종원 만능 양념장과 된장 한 스푼으로 중식당 스타일의 걸쭉하고 매콤한 맛을 내는 초간단 마파두부

15분쉬움고기/메인
두부다진 돼지고기된장대파전분가루
초간단매운맛중화풍

선경 롱게스트 마파두부

두반장과 돼지고기 다짐육, 부드러운 두부를 달달 볶아 깊은 감칠맛을 내는 집밥 스타일 마파두부

20분쉬움고기/메인
두부돼지고기 다짐육두반장다진 마늘다진 생강
중화요리한그릇요리밥도둑

여경래 마파두부

중식 대가 여경래 셰프가 알려주는, 두반장과 다진 고기로 깊은 맛을 낸 한국식 마파두부입니다.

15분쉬움고기/메인
두부다진 돼지고기대파마늘생강
초간단밥도둑고기요리

여경옥 마파두부

부드러운 연두부를 살짝 데쳐 탄력을 주고 매콤한 고추기름과 두반장 소스에 부드럽게 졸여낸 한국인 입맛 저격 사천 요리

20분보통고기/메인
연두부다진 돼지고기대파마늘생강
밥도둑특별한날혼밥

박은영 마파두부

고추기름과 두반장으로 풍미를 살린 부드럽고 매콤한 중식 마파두부

15분쉬움고기/메인
두부대파마늘다진 돼지고기고추기름
중화풍매운맛밥도둑

황진선 마파두부

직접 볶아 빻은 마자오(화자오)가루와 두반장, 고소한 돼지 기름이 어우러져 코끝이 얼얼하고 매콤한 정통 사천식 마파두부

15분보통고기/메인
두부다진 고기대파다진 마늘다진 생강
얼얼한맛사천요리밥도둑

레이먼킴 마파두부

두반장을 기름에 달달 볶아 고소함을 끌어올리고 화자오로 정통 중식의 알싸한 풍미를 구현한 초스피드 마파두부

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
두부대파마늘돼지고기화자오
밥도둑매운맛한그릇요리

아하부장 마파두부

돼지고기와 두부, 굵게 다진 마늘과 두반장의 풍미를 단계별로 레이어드하여 볶아내는 정통 중화풍 마파두부

20분쉬움고기/메인
다진 돼지고기두부새송이버섯대파다진 마늘
중화풍밥도둑만능소스

조리 시간

8명이 모두 쓰는 재료

셰프마다 갈리는 재료

각 셰프가 주요 재료로 올린 항목입니다.

재료백종원선경 롱게스트여경래여경옥박은영황진선레이먼 킴아하부장
두반장7명사용 안 함사용사용사용사용사용사용사용
마늘다진 마늘 포함7명사용 안 함사용사용사용사용사용사용사용
전분가루전분 포함6명사용사용사용사용사용사용 안 함사용사용 안 함
다진 돼지고기5명사용사용 안 함사용사용사용사용 안 함사용 안 함사용
고추기름4명사용 안 함사용 안 함사용사용사용사용사용 안 함사용 안 함
간장3명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용사용 안 함사용사용 안 함
고춧가루3명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용사용
굴소스3명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용사용 안 함사용 안 함사용
다진 생강3명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용
감자전분2명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용
돼지고기돼지고기 다짐육 포함2명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
생강2명사용 안 함사용 안 함사용사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
참기름2명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
화자오2명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용사용 안 함
다진 고기1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
된장1명사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
산초기름1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
새송이버섯1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
진간장1명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
치킨스톡1명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
치킨파우더1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
피망1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함

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