뚝딱이형 마파두부
부드러운 두부와 다진 돼지고기를 매콤한 고추장 양념에 볶아 덮밥으로도 좋은 마파두부
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 물에 얼린 두부 600g을 넣고 해동시킨 후 손으로 지긋이 눌러 물기를 빼고 작게 잘라 준비합니다.
- 고춧가루가 타기 전에 물 360ml와 함께 양념을 넣습니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤한 양념으로 밥 한 그릇 뚝딱 비우고 싶은 분들.
- 두부와 고기를 함께 넣어 든든한 한 끼 식사를 원하는 분들.
- 중화풍의 맛을 집에서 간편하게 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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