Name: 옥주부 매운 알찜
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 알·고니 300g (10분간 삶은 것); 미더덕 100g; 청양고추 2개; 대파 1대; 식용유 2큰술; 간장 3큰술; 다진 마늘 넉넉히 1큰술; 소고기 다시다 1/2큰술; 조개 다시다 1/3큰술; 고춧가루 3큰술; 미원 약간; 생강즙 약간; 올리고당 2큰술; 참기름 약간; 후추 약간

예상 20분 난이도 보통 고기/메인

주요 재료

알 고니 미더덕 청양고추 대파 간장 마늘 소고기 다시다 조개 다시다 고춧가루 미원 생강즙 올리고당 참기름

옥주부 매운 알찜

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