여경옥 매운 닭고기 버섯볶음

닭다리살의 쫄깃함과 버섯의 식감이 매콤한 양념과 어우러진 밥반찬 겸 안주 요리

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 마른고추는 그냥 넣는 것보다 손으로 으깨어 부숴 넣으면 매운맛이 훨씬 강하게 우러납니다.
  • 닭고기와 버섯에서 자연스럽게 수분이 나오므로 물을 따로 넣지 않아야 양념이 겉돌지 않습니다.

이런 분들에게 추천

  • 매콤한 양념 소스에 밥을 비벼 먹는 것을 좋아하는 분들.
  • 집에서 즐길 수 있는 중식 스타일의 매운 닭볶음을 원하는 분들.

이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?

조리 평가를 불러오는 중…

만들어본 후기

아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.

  1. 선경 롱게스트 매운 닭고기 가지볶음35분쉬움고기/메인
  2. 공격수셰프 얼큰 소고기 버섯 전골15분쉬움국/찌개/탕
  3. 이 남자의 cook 소고기 버섯 전골30분보통국/찌개/탕
  4. 김대석 매운 닭발볶음20분보통안주
  5. 뚝딱이형 불고기 버섯말이 전골1시간 15분보통국/찌개/탕
  6. 김진순 우삼겹 새송이버섯볶음15분쉬움고기/메인
  7. 옥주부 매운 닭다리살 구이20분쉬움고기/메인
  8. 여경옥 삼겹살 버섯볶음15분매우 쉬움고기/메인
  9. 여경옥 청경채 버섯볶음10분쉬움반찬
  10. 뚝딱이형 간장·매운 닭날개조림45분보통고기/메인