이연복 마파계란덮밥

조리 팁 💡

• 고추기름은 가열되면 쉽게 탈 수 있으므로 불에 올린 후 오래 방치하지 말고 재료를 바로 넣어 볶아주세요.
• 더욱 부드러운 계란을 원한다면 계란을 풀 때 우유를 약간 섞어주어도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매콤하고 감칠맛 나는 중화풍 덮밥을 빠르게 요리하고 싶은 분들.
• ⭐두부 없는 마파 소스로 색다른 계란 요리를 즐기고 싶은 분들.