승우아빠 새콤달콤 계란덮밥
계란을 넉넉하게 풀어 부드럽게 익힌 뒤 새콤달콤한 탕수 소스를 얹어 먹는 초간단 한 그릇 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 녹말(전분)은 시간이 지나면 아래로 가라앉으므로 팬에 붓기 전에 반드시 다시 섞어주어야 소스의 농도가 맞습니다.
- 신맛에 거부감이 있다면 새콤달콤한 소스 대신 간장 베이스의 감칠맛 있는 소스로 대체해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 남는 계란으로 빠르게 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
- 탕수 소스처럼 새콤달콤하고 촉촉한 식감을 좋아하는 분들.
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