뚝딱이형 깐풍 계란 덮밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 홍고추는 요리의 붉은 색감을 예쁘게 살려주기 위한 용도이므로 가정에 없다면 청양고추만 써도 괜찮습니다.
• 계란 후라이를 반숙 상태로 조리하면 소스에 졸여진 상태에서 노른자를 터뜨려 밥과 비볐을 때 고소함이 훨씬 뛰어납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 계란과 기본 양념밖에 남지 않아 고민이신 분.
• ⭐매콤하면서도 새콤달콤한 중화풍 깐풍기 소스의 맛을 덮밥으로 간편히 느끼고 싶으신 분.
• ⭐간장계란밥보다 훨씬 요리스럽고 역동적인 자취 한 끼 요리를 원하시는 분.