승우아빠 닭고기 계란덮밥 오야코동

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 닭껍질을 그대로 사용하면 국물에 기름이 많이 뜨고 느끼해질 수 있으므로 제거하는 것이 깔끔합니다.
• 혼다시는 일식 특유의 감칠맛을 내는 핵심 재료로, 하나 구비해두면 다양한 일식 요리에 유용하게 쓸 수 있습니다.
• 달걀을 넣기 전에 불을 꺼야 달걀이 과하게 익지 않고 촉촉하고 부드러운 상태를 유지합니다.
• 밥과 함께 비벼 먹는 덮밥이므로 소스 간이 단독으로 먹었을 때 살짝 짭조름해야 밥과 비볐을 때 조화롭습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 간편하게 일식 전문점 맛의 덮밥을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐늦은 저녁이나 바쁜 시간대에 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
• ⭐혼다시를 활용한 간단하고 감칠맛 넘치는 간장 소스 요리를 배우고 싶은 분들.