자취요리신 살살 계란덮밥
돈가스소스와 굴소스로 맛을 내고 전분으로 부드러움을 극대화해 5분 만에 만드는 촉촉한 계란 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 반드시 불을 켜기 전에 소스 재료와 전분을 완벽히 섞어주어야 전분이 떡처럼 뭉치지 않습니다.
- 계란은 완전히 익히지 않고 약간 흐물거리는 상태일 때 불을 꺼야 훨씬 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침이나 늦은 밤에 불 최소한만 쓰고 초스피드로 맛있는 한 그릇을 차리고 싶은 분들.
- 아이들이 좋아하는 달콤 짭조름하고 부드러운 계란 요리를 만들고 싶은 분들.
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