김밀란 살팀보카

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 송아지고기 대신 돼지 등심이나 닭가슴살을 얇게 포 떠서 사용해도 훌륭한 맛이 납니다.
• 고기를 오래 구우면 질겨지므로 양면을 1분 내외로 가볍게 익히는 것이 핵심입니다.
• 세이지 향이 낯설다면 취향에 따라 세이지 잎의 양을 조절하여 넣는 것을 권장합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐색다른 이탈리아 로마 현지 스타일의 고기 요리를 맛보고 싶은 분들.
• ⭐손님 초대용 고급스러운 요리를 15분 만에 빠르게 만들고 싶은 분들.
• ⭐와인과 잘 어울리는 풍미 넘치는 메인 요리를 찾는 분들.