승우아빠 아보카도 명란 계란후라이
버터에 구운 식빵에 아보카도, 명란젓, 묵은지를 더한 이색 반숙 계란후라이 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 명란젓과 묵은지에 기본 간이 있으므로 계란 외의 부분에는 소금을 치지 않는 것이 좋습니다.
- 완성된 계란 노른자를 톡 터뜨려 재료들과 섞은 뒤 구운 식빵에 얹어 드시면 더욱 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 주말 아침 간단하면서도 근사한 브런치를 즐기고 싶은 분.
- 냉장고 속 남은 명란과 묵은지를 색다르게 소비하고 싶은 분.
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