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김진순 열무 얼갈이 김치

다시마 육수 풀국과 생 홍고추 양념으로 풋내 없이 시원하게 담그는 반찬가게 비법 열무 얼갈이 김치

1시간보통반찬
얼갈이열무다시마대파쪽파
여름김치반찬가게비법국물김치

김진순 석박지

사이다와 뉴슈가로 절이고 고추씨와 다시마 풀국으로 시원한 감칠맛을 낸 설렁탕집 스타일 석박지

1시간 15분보통반찬
무청홍갓대파쪽파
밥도둑김장설렁탕집스타일

육식맨 뵈프 부르기뇽

진한 레드와인에 소고기와 채소를 장시간 숙성한 뒤 오븐에서 뭉근하게 끓여내 깊은 감칠맛을 내는 프랑스식 소고기 스튜

4시간보통국/찌개/탕
소고기당근양파마늘셀러리
고급요리손님초대홈스토랑

김대석 된장 고추장아찌

구수한 된장 양념에 밀가루 풀과 생강술을 더해 짜지 않고 깔끔하게 담그는 풋고추장아찌

30분쉬움반찬
풋고추된장소주물엿밀가루
밥도둑구수한맛저장음식

공격수셰프 비프 웰링턴

크레페와 버섯 둑셀로 육즙을 완벽히 차단해 마지막 한 입까지 바삭하게 즐기는 최고급 스테이크

1시간 30분어려움고기/메인
소고기양송이버섯밀가루우유달걀
홈파티고급요리손님맞이

정지선 냉동만두 눈꽃구이

냉동만두나 남은 찐만두에 밀가루물을 부어 바삭한 눈꽃 날개를 만드는 간단 중식 군만두

15분보통안주
냉동만두밀가루
겉바속촉간단안주중식비법

옥주부 꽈리고추찜

비닐봉지와 전자레인지로 3분 만에 뚝딱 만드는 초간단 꽈리고추찜

10분쉬움반찬
꽈리고추밀가루간장통깨참기름
전자레인지여름요리고추요리

김대석 미역줄기볶음

밀가루를 사용해 특유의 비린내를 깔끔하게 잡고 꼬들꼬들한 식감을 살린 초간단 가성비 밑반찬

20분쉬움반찬
염장 미역줄기양파홍고추밀가루다진 마늘
가성비초간단밑반찬

육식맨 한우 1++ 프라임 립

압도적인 마블링의 한우 투뿔 뼈등심을 낮게 구워 극상의 부드러움과 육즙을 살린 리버스 시어링 프라임 립 정찬

5시간어려움고기/메인
한우 뼈등심정제 소금양파비프스톡 파우더밀가루
프라임립오븐요리홈파티

이연복 총유빙

향긋한 파기름 페이스트를 발라 겹겹이 층을 내어 구운 대만식 전통 파전병

30분보통간식/디저트
밀가루대파
대만요리아이간식수제반죽

승우아빠 날개 만두

냉동 만두에 밀가루와 기름, 물을 황금 비율로 섞은 반죽물을 부어 눈꽃 모양의 바삭한 날개를 만드는 겉바속촉 군만두

15분보통면/분식
냉동만두밀가루식용유
이색요리집밥면요리

이혜정 김치전

밀가루와 부침가루에 찹쌀가루와 달걀을 더해 속은 촉촉하고 겉은 바삭하게 부쳐내는 해물 김치전

20분쉬움안주
김치밀가루부침가루찹쌀가루부추
비오는날야식맥주안주