뚝딱이형 대왕 연어 아보카도 유부초밥
새콤달콤하게 양념한 대왕 유부 속에 부드러운 아보카도와 매콤 고소한 스리라차 마요 소스에 버무린 연어를 가득 올린 프리미엄 유부초밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 일반 마트용 작은 유부로는 토핑을 올리기 어려우므로 반드시 시판용 '대왕 유부초밥용 유부'를 구매해 사용해야 형태가 잡힙니다.
- 연어와 아보카도를 처음부터 같이 넣고 세게 버무리면 아보카도가 쉽게 뭉개져 지저분해지므로, 연어를 먼저 양념한 뒤 아보카도는 마지막에 가볍게 섞어야 깔끔합니다.
이런 분들에게 추천
- 백화점 식품관에서 파는 고품격 대왕 유부초밥을 집에서 가성비 있게 즐기고 싶으신 분들.
- 연어와 아보카도의 부드럽고 고소한 조합에 매콤한 소스가 가미된 맛을 좋아하시는 분들.
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