공격수셰프 딸기 아보카도 스테이크 샐러드
달콤한 만년설딸기와 부드러운 아보카도를 곁들여 산뜻하게 즐기는 발렌타인데이 스페셜 스테이크
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두께가 1.5cm로 얇은 스테이크 고기이므로 오버쿡 되지 않도록 강불에서 단시간에 구워내는 것이 중요합니다.
- 팬 바닥에 남은 버터 오일에는 고기 육즙과 허브 향이 배어 있어 훌륭한 소스 역할을 하니 버리지 말고 활용합니다.
이런 분들에게 추천
- 연인과 함께 특별한 날 가볍고 분위기 있는 한 끼를 완성하고 싶은 분.
- 상큼한 과일과 부드러운 아보카도를 스테이크 소스처럼 조화롭게 즐기고 싶은 분.
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