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강레오 봉골레 파스타
바지락을 화이트와인과 미림으로 증숙한 뒤 맑게 거른 육수를 면에 입히는 봉골레 파스타
레이먼킴 북미식 페투치니 알프레도 파스타
풍부한 버터와 헤비 크림, 파르미지아노 레지아노 치즈를 녹여 극강의 부드러움과 진한 감칠맛을 내는 정통 북미식 알프레도 파스타
뚝딱이형 밥솥 미트 소스 파스타
다진 소고기와 야채, 홀토마토를 밥솥 취사로 푹 고아 만든 수제 미트 소스에 면을 넣어 졸여낸 원팬 파스타
김밀란 크루다이올라 냉파스타
갓 삶아낸 뜨거운 파스타 면에 싱싱한 방울토마토와 바질, 올리브유, 식초 양념을 바로 섞어 양념을 쏙 배게 만드는 이탈리아 정통 냉파스타
김밀란 명란 버터 스파게티
태운 버터의 고소한 풍미와 다진 마늘, 알싸한 파를 더해 명란의 감칠맛을 극대화한 파스타
성시경 엔초비 오일 파스타
마늘과 새우의 풍미가 밴 올리브 오일에 다진 엔초비로 감칠맛을 극대화하고 쪽파로 깔끔함을 더한 파스타
승우아빠 한국식 감바스 알 아히요와 파스타
마늘을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 알싸함을 살리고 남은 오일에 오일 파스타까지 코스로 즐기는 한국식 감바스
옥주부 함박 스테이크
버터에 볶은 양파의 풍미와 부드러운 고기 반죽으로 촉촉한 육즙을 가둔 수제 함박 스테이크
레이먼킴 발렌시아식 고기 채소 빠에야
해산물 대신 닭고기와 돼지 갈비, 향긋한 사프란을 넣어 만드는 바삭한 누룽지가 매력적인 정통 스페인 요리
김밀란 두 가지 마늘 알리오 올리오
두 가지로 손질한 마늘의 풍미와 깔끔한 유화 과정으로 깊은 맛을 내는 기본 알리오 올리오 파스타
레이먼킴 깐바지락 봉골레 파스타
해감 과정이 필요 없는 깐 바지락살을 활용해 화이트 와인과 올리브유로 진한 육수를 내고, 조갯살 일부를 다져 면에 꾸덕하게 흡착시킨 깊은 풍미의 봉골레 파스타
아하부장 투움바 파스타
아웃백 스타일의 매콤하고 고소한 크림 풍미가 진하게 어우러진 투움바 파스타