김호윤 항정살 김치볶음밥

조리 팁 💡

• 김치 국물을 처음부터 넣지 말고 김치가 기름에 충분히 볶아진 후 넣어야 눅눅하지 않고 볶음밥의 풍미가 살아납니다.
• 항정살에서 나오는 돼지기름으로 김치를 볶는 것이 고깃집 스타일 볶음밥의 핵심 포인트입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐고깃집 후식 볶음밥처럼 제대로 된 깊은 맛의 김치볶음밥을 원하는 분들.
• ⭐편의점 재료로 쉽고 근사한 한 그릇 요리를 완성하고 싶은 분들.