아하부장 버터양파밥 김치볶음밥
버터와 양파 향을 입혀 지은 밥과 특제 양념 김치를 볶아 감칠맛을 끌어올린 김치볶음밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 밥을 지을 때 물 양을 평소보다 적게 잡아야 볶음밥에 적합한 고슬고슬한 식감이 됩니다.
- 버터양파밥은 식힌 뒤 비닐팩에 넓게 펴서 냉장 보관했다 볶으면 밥알이 낱낱이 잘 떨어집니다.
- 반숙 달걀프라이를 얹어 노른자를 터뜨려 먹으면 풍미가 한층 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 김치볶음밥 대신 전문점 스타일의 풍미를 원하는 분들.
- 버터양파밥 팁으로 볶음밥의 맛을 업그레이드하고 싶은 분들.
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