뚝딱이형 삼겹살 김치볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 삼겹살을 과하다 싶을 정도로 바짝 구워 돼지기름(라드)을 충분히 내주는 것이 전체적인 풍미의 핵심입니다.
• 치즈가 들어가면 매운맛이 한 단계 중화되므로, 매콤하게 즐기고 싶다면 기호에 따라 고춧가루의 양을 늘려보세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐고깃집에서 고기를 다 구워 먹은 후 후식으로 볶아주던 자극적이고 진한 김치볶음밥을 집에서 맛보고 싶으신 분.
• ⭐고소한 돼지기름과 매콤한 김치양념, 쭉 늘어나는 치즈의 삼박자 조합을 좋아하시는 분.