김대석 전복 버터구이

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 버터는 센 불에서 쉽게 타기 때문에 마늘과 채소를 볶을 때는 반드시 중약불을 유지하세요.
• 이미 익혀진 자숙 전복을 사용하므로 총 조리 시간이 5~6분을 넘지 않아야 질겨지지 않고 부드럽습니다.
• 파프리카 외에도 냉장고에 남은 다양한 자투리 채소를 활용하기 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부드럽고 풍미 가득한 전복 요리를 가장 간편하게 만들고 싶으신 분.
• ⭐손님 상차림이나 홈파티용 근사한 메뉴를 고민하시는 분.
• ⭐자극적이지 않고 고소해 아이들과 함께 먹을 특별 반찬을 찾는 분.