신동민 마 버터구이

마를 세로로 길게 썰어 버터의 고소함과 간장의 풍미를 더한 초간단 스틱 구이

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 마를 가로가 아닌 세로 방향으로 썰어야 섬유질이 끊어지지 않아 아삭아삭한 씹는 맛이 훨씬 좋습니다.
  • 간장은 쉽게 타기 때문에 반드시 불을 끄거나 아주 약한 불에서 잔열로 빠르게 볶아내야 합니다.

이런 분들에게 추천

  • 집에서 빠르고 가볍게 만들 수 있는 맥주 안주를 찾는 분들.
  • 아이들에게 마를 고소하고 맛있게 먹이고 싶은 부모님들.

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만들어본 후기

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