뚝딱이형 버터구이 진미채

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 물에서 건져낸 진미채에 수분이 흥건하게 남아있는 상태로 버터 소스를 묻히면 양념 소스가 미끄러져 겉돌고 에어프라이어 안에서 바삭하게 튀겨지듯 구워지지 않으므로 수분을 단호하게 꽉 짜주어야 조리에 실패하지 않습니다.
• 땅콩버터는 일반 버터만으로는 절대 흉내 낼 수 없는 오프라인 영화관 매점 오징어 구이 특유의 짙은 고소함과 풍부한 아로마를 내는 핵심 재료이므로 가급적 생략하지 말고 포함하는 것이 강력한 요리 팁입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 OTT 영화나 스포츠 경기를 감상할 때 입이 심심해 매점 스타일의 단짠단짠 매혹적인 오징어 안주를 구하고 싶으신 분.
• ⭐냉장고 반찬 칸에서 자리를 차지하고 방치되어 점차 딱딱해져 가는 진미채를 완벽하게 맛있는 고급 간식으로 환골탈태시키고 싶은 분.
• ⭐최소한의 가열 시간과 간단한 소스 버무림으로 맥주 캔을 따게 만드는 마성의 스낵을 원하는 혼술 족.