아하부장 올갱이 된장찌개

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 냉동 올갱이는 해동 후 소분해 보관하면 요리할 때 편리하게 꺼내 쓸 수 있습니다.
• 디포리나 멸치 액기스가 없다면 일반 멸치장국이나 다시마 육수를 활용해도 좋습니다.
• 더 칼칼한 맛을 원한다면 일반 고춧가루 대신 매운 청양고춧가루를 사용하세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐시원하고 쌉싸름한 다슬기(올갱이) 요리를 집에서 즐기고 싶은 분.
• ⭐재료를 한 번에 넣고 간편하게 끓이는 깊은 맛의 된장찌개를 원하는 분.