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황진선 게살탕

15분쉬움국/찌개/탕

부드러운 게살과 쫄깃한 팽이버섯에 구름 같은 계란 흰자 거품을 올려 맑고 깊게 끓여낸 중식 게살탕

게살팽이버섯계란생강대파
초간단국물요리해장

김대석 동태탕

30분쉬움국/찌개/탕

진한 멸치 육수에 소금을 먼저 넣어 살의 부서짐을 막고, 바지락과 미더덕으로 시원한 바다 풍미를 더한 비린내 제로 동태탕

동태무대파청양고추다시마
국물요리얼큰한맛해장

아하부장 얼큰 대파 뼈해장국

1시간 20분보통국/찌개/탕

우거지 대신 대파를 산더미처럼 넣고 재래된장과 고춧가루로 칼칼하게 끓여내는 뼈해장국

돼지 등뼈대파청양고춧가루고춧가루재래된장
국물요리해장얼큰한맛

김진순 콩나물 김치국

15분매우 쉬움국/찌개/탕

김치국물과 콩나물의 1:1 비율로 감칠맛을 살려 7분 만에 깔끔하게 끓여내는 콩나물 김치국

김치콩나물두부대파고춧가루
초간단해장시원한국물

김진순 얼큰 소고기무국

25분쉬움국/찌개/탕

한국 대파와 고춧가루를 먼저 볶아 고추기름을 내 깊고 입에 착 감기는 얼큰 소고기무국

무소고기한국 대파고춧가루올리브오일
얼큰한국물해장밥도둑

김대석 시원한 오징어무국

20분쉬움국/찌개/탕

삐져 썬 무와 다시마로 낸 육수에 통통한 오징어를 넣어 깔끔하고 칼칼하게 끓여낸 맑은 오징어무국

오징어무건다시마대파청양고추
국물요리해장집밥

아하부장 돼지국밥

1시간 10분보통국/찌개/탕

돼지 뒷다리살과 마늘만으로 푹 삶아 뽀얗게 우려낸 육수에 수육과 전용 양념장을 올린 진한 돼지국밥

돼지고기마늘대파새우젓들깨가루
국물요리해장보양식

아하부장 태국식 쌀국수

10분쉬움면/분식

돼지고기 감칠맛 양념과 피시 소스를 활용해 태국 현지 전문점 느낌을 5분 만에 살려낸 태국식 쌀국수

쌀국수면소고기숙주양파쪽파
국물요리초간단해장

뚝딱이형 닭개장

40분보통국/찌개/탕

푹 삶은 닭 육수에 닭껍질과 고춧가루, 대파를 볶아 만든 칼칼한 양념을 더해 진하고 얼큰하게 끓여낸 닭개장

닭닭껍질소주생강대파
국물요리해장얼큰한맛

뚝딱이형 초간단 육개장

10분매우 쉬움국/찌개/탕

사리곰탕면의 깊은 사골 국물에 볶은 대파와 고춧가루의 칼칼함을 얹어 단돈 2,000원으로 재현하는 초간단 육개장

대파고춧가루국간장사리곰탕면계란
초간단국물요리해장

아하부장 김치 콩나물 해장 라면

10분매우 쉬움면/분식

콩나물과 김치를 먼저 푹 끓여 시원한 국물을 우려낸 뒤 액젓과 수란 스타일 계란으로 풍미를 극대화한 해장 라면

라면콩나물계란배추김치다진 마늘
초간단해장국물요리

백종원 황태해장라면

15분쉬움면/분식

황태채와 콩나물을 기름에 볶아 시원함을 극대화하고 새우젓으로 깊은 감칠맛을 낸 숙취 타파 해장 라면

라면황태채콩나물대파청양고추
초간단국물요리해장