직접 뽑아낸 돼지 사골 육수에 실로 묶어 조린 삼겹살 차슈와 반숙 맛계란, 우엉조림을 올린 정통 돈코츠 라멘
7시간 동안 돼지뼈를 세 번에 걸쳐 우려내어 비현실적으로 진하고 고소한 국물의 홈메이드 돈코츠 라멘
가성비 삼겹살을 삶아낸 깊은 고기 육수에 치킨스톡으로 감칠맛을 더하고 달콤 짭조름하게 졸인 차슈를 올린 일본식 라멘
시판 사골 라면에 굴소스와 해물 볶음, 걸쭉한 전분 소스를 더해 5분 만에 완성하는 진한 일본식 해물 라멘
인터넷에서 구하기 쉬운 시판 육수와 차슈를 조합해 집에서도 전문점 깊은 맛을 내는 초간단 돈코츠라멘
구운 삼겹살에 태운 간장과 식초로 야매 차슈를 만들고, 굴소스를 더한 사리곰탕 사골 육수로 진한 일본식 돈코츠 라멘을 재현한 요리
신라면과 마요네즈, 계란 노른자로 일본식 돈코츠 라멘의 깊은 맛을 재현하고 바삭한 돈까스를 올린 요리입니다.
