옥주부 신라면 돈카츠라멘

• 신라면 1봉지
• 돼지고기 등심(돈까스용) 1장
• 마요네즈 2큰술
• 계란 2개
• 밀가루 3큰술
• 빵가루 1컵
• 식용유 적당량
• 송송 썬 대파 약간
• 소금 약간
• 후추 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 라면 스프와 마요네즈, 계란 노른자가 뭉치지 않도록 뜨거운 면수를 부을 때 재빨리 저어주어야 국물이 부드러워집니다.
• 돈까스 고기를 포크로 골고루 찔러주면 속까지 부드럽고 균일하게 잘 익습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐평범한 라면 대신 특별하고 고급스러운 라면 요리를 맛보고 싶은 분들.
• ⭐집에서 간단하게 일식 전문점 스타일의 라멘 맛을 구현해보고 싶은 분들.