옥주부 신라면 돈카츠라멘
신라면과 마요네즈, 계란 노른자로 일본식 돈코츠 라멘의 깊은 맛을 재현하고 바삭한 돈까스를 올린 요리입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 라면 스프와 마요네즈, 계란 노른자가 뭉치지 않도록 뜨거운 면수를 부을 때 재빨리 저어주어야 국물이 부드러워집니다.
- 돈까스 고기를 포크로 골고루 찔러주면 속까지 부드럽고 균일하게 잘 익습니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 라면 대신 특별하고 고급스러운 라면 요리를 맛보고 싶은 분들.
- 집에서 간단하게 일식 전문점 스타일의 라멘 맛을 구현해보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
