約200分難易度 難しい麺・粉食主な食材 🥩牛バラ肉牛ショートリブの脂牛すじ生姜にんにく長ねぎ大根乾燥赤唐辛子ホールペッパー八角フェンネルシード花椒ローリエシナモンスティック陳皮(乾燥みかんの皮)豆板醤氷砂糖(または白砂糖)醤油老抽黄酒(または焼酎)麺ラー油タグ 🏷️牛肉麺麺料理中華料理