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21件のレシピが見つかりました。

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サムキム サイクチョン デングシン ステーキ

厚みのあるサイクチョン デングシンにローズマリーの香りをたっぷりと浸み込ませ、表面はカリッと、中はジューシーなマスター ステーキのガイド

15分普通肉・メイン
サイクチョン デングシンオリーブオイル粗塩ホールペッパー生ローズマリー
パンソテーおもてなし外カリ中しっとり

YOOXICMANのステーキ・オ・ポワヴル

柔らかい牛リブロースステーキに粗挽きの4色ホールペッパーをたっぷりとまぶし、コニャックと生クリームの濃厚なソースで仕上げる、フランスの伝統的なペッパーステーキのレシピです。

40分難しい肉・メイン
牛リブロース4色ミックスホールペッパーグリーンペッパーコーンエシャロットバター
フランス料理ステーキグルメ

YOOXICMANのミシュラン星付きローストビーフ

ミシュラン2つ星シェフの秘伝の技を駆使し、自然の風味を凝縮させた特製ペストソースを添えた、圧倒的な存在感を放つ極上の韓国産牛ローストビーフ。

3時間難しい肉・メイン
リブロースの塊肉きび砂糖キャラウェイシードホールペッパーハーブ類
年末料理ステーキホームパーティー

キム・デソクの豚バラスユク

ネギ、玉ねぎ、ニンニク、焼酎、コーラ、醤油、ホールペッパーでじっくり煮込んだ柔らかい豚バラ肉。

50分簡単肉・メイン
豚バラブロック長ネギ玉ねぎにんにく(丸ごと)ソジュ
引越し祝いの料理行事食来客時のおもてなし料理

ストライカー・シェフのビスクエビパスタ

エビの頭部を圧搾して海の濃厚な風味をぎゅっと絞り出した、本格的なビスク風味のパスタです。

25分普通麺・粉食
キングエビスパゲティにんにくドライトマト市販のビスクロゼットソース
ビスクパスタファインダイニング高級料理

Kim Milanのカルボナーラ

グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、卵の余熱をコントロールして作る、滑らかで濃厚な伝統的なカルボナーラ。

15分普通麺・粉食
スパゲッティグアンチャーレ卵ペコリーノ・ロマーノホールペッパー
伝統料理洋食ユニークな料理

YOOXICMANのタイ風豚背骨煮込み(レンセープ)

手頃な価格の豚の背骨を山のように積み上げ、スパイシーで酸味の効いたチリソースをたっぷりとかけたタイの伝統料理です。

2時間普通汁物・チゲ・鍋
豚の背骨パクチー玉ねぎにんにくホールペッパー
タイ料理豚の背骨ユニークな料理

Kim Dae-seokの牛カルビ煮込み鍋

圧力鍋で最適な食感と風味に仕上げた、柔らかく煮込んだ牛カルビと新鮮な野菜を、特製ゆず醤油でいただく贅沢な鍋。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
牛カルビ小麦粉ソジュねぎ玉ねぎ
汁物料理肉料理おもてなし

トゥクダクヒョン 肩ロースステーキ

厚切りの肩ロース肉を弱火で頻繁にひっくり返しながら中まで完璧に火を通し、韓国人の好みに合わせた特製ホールペッパーソースを添えたステーキ。

25分普通肉・メイン
牛肉バターグリル野菜ミックスケチャップ牛乳
高級料理ホームパーティーおもてなし

YOOXICMANの韓牛テールスユク

有名店の味を完璧に再現。柔らかくも噛み応えのある牛テールスユクと、甘酸っぱくピリ辛なネギソースの忘れられないハーモニー。

2時間30分普通肉・メイン
牛テール長ネギ玉ねぎにんにくローリエ
スユク滋養食ホームパーティー

YOOXICMANのフレンチスタイル・鴨のコンフィ

鴨肉を低温の脂でじっくりと煮込み、仕上げに皮をパリッと焼き上げることで、外はカリッと中は驚くほど柔らかく仕上げるフランスの伝統的なグルメ料理です。

4時間30分難しい肉・メイン
鴨の脚肉ニンニクエシャロットイタリアンパセリタイム
鴨料理フランス料理グルメ

Striker Chef トルネードロッシーニステーキ

フィレステーキの上にサクサクのオニオンフォアグラムースフライと贅沢なトリュフソースを添えた超豪華ステーキ

45分難しい肉・メイン
ビーフテンダーロインステーキブリオッシュパンフォアグラムース玉ねぎにんじん
ファインダイニングホームパーティー上質な料理
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