Yoon Yi-ryeonの古キュウリと海藻のムチム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 夏の副菜は酸味を効かせて作りましょう。追加の調味は酢と砂糖を同量ずつ加えて調整します。
• 古キュウリの水気を絞らなければ、さっぱりとした汁気が出て美味しいです。
• お好みで水を少し加えて、冷たい古キュウリと海藻のスープにしても良いでしょう。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日にさっぱりとした副菜を手早く作りたい方。
• ⭐コチュカルを使わない、澄んだムチムがお好みの方。
• ⭐シャキシャキの古キュウリと柔らかな海藻の調和を楽しみたい方。