Okjubuのノクガクムッチムビビンバグクス

調理のコツ 💡

• 漬け上がり後は、できるだけ強く絞ることで、よりシャキッとした食感を引き出すことができる。
• 茹でたソメョンは氷水でしっかり洗って澱粉を落とすことで、よりコシのある食感になる。

おすすめ 🙋

• ⭐夏に食欲をそそるさっぱりとした酸味と甘みの冷たい麺料理を求める人。
• ⭐季節のノクガクのシャキッとした食感が好きな人。