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12件のレシピが見つかりました。
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Ttukdak Hyungの平壌冷麺
牛肉の寄せ鍋を作って残った濃厚な牛バラ肉の出汁を冷たく冷やし、酸っぱく漬けたきゅうりと茹で肉のトッピングを乗せて楽しむ、名品平壌冷麺
平壌冷麺の麺きゅうりサムム牛バラ肉
夏の珍味伝統料理さっぱりとした味
ペク・ジョンウォン ソカルビチム
骨の中の血合いまでしっかりと煮込み、臭みを消し、副材料を順次加えて煮崩れなくきれいに仕上げるペク・ジョンウォン流ソカルビチムのレシピ
牛カルビ濃口醤油料理酒すりおろしニンニクすりおろし生姜
行事食すっきりした味肉料理
ペク・ジョンウォンのGalbitang
血抜きを完璧に行い、じっくり煮込んだ牛カルビに、大根と昆布のさっぱりとした風味を加え、タンミョンを添えて専門店そのままの味に仕上げる、すっきりとしたGalbitang。
牛カルビ大根長ネギ昆布タンミョン
家庭料理スープ料理さっぱりとした味
セウンウパパのギョーザスルンタン
市販の豚骨スープに網をかぶせ、蒸気でギョーザを加熱することで皮が破れず、澄んだクリアな仕上がりのギョーザ豚骨スープ。
ギョーザ市販豚骨スープ国産醤油ネギ海苔
汁物料理ワンボウル料理すっきりした味
Okjubuのチキンスープ
脂ぎりがなく、さっぱりとした辛みのあるチキンスープ。濃厚な味わいのソースが肉にしっかり染み込みます。
鶏肉玉ねぎねぎ醤油鶏がらスープ
肉料理すっきりした味ワンボウル料理
長浩俊の冷やし蕎麦
すっきりとした本格的な日本風冷たい蕎麦料理。濃厚な自家製鰹節出汁と氷のスラッシュを合わせた、さっぱりとした味わい。
そば粉のパスタ濃いしょうゆみりん日本酒鰹節
パスタ料理夏の逸品すっきりした味わい
Yeo Kyung-okのさっぱり辛いアサリジャンプン
新鮮なアサリを炒めて甘みのあるナパキャベツと合わせた、コク深く旨味豊かなスープが特徴のさっぱり辛いアサリジャンプン
アサリナパキャベツ玉ねぎにんにく生姜
すっきり味ピリ辛二日酔い解消
Yeo Kyung-okのキャベツオイスタージャンプン
キャベツとオイスターのさっぱりとしたスープに、グリーンチリの辛みを加えた冬の逸品。
オイスターナパキャベツグリーンチリジャンプン麺醤油
すっきりした味わい二日酔い解消スープ料理
Yeo Kyung-okのギスミョン
柔らかな鶏胸肉とねぎのせを添えた、さっぱりとした中華風冷麺。豊かな風味ながらもすっきりした鶏がらスープで、胃に優しく、消化しやすい一品です。
鶏胸肉卵中華麺ねぎ鶏ガラスープ
二日酔い解消すっきりした味軽い味わい
セウンウパパのサワークラウト
キャベツと塩だけで5日間、自然発酵させた、さっぱりとした酸味とシャキシャキした食感が特徴のドイツ風キャベツ漬物ピクルス
キャベツ塩
自家製すっきりした味わい冷蔵庫保存
Jung Ho-youngのサーモンキュウリギムバプ
新鮮なサーモンと漬けキュウリを香り高いご飯で巻き、さっぱりとした味わいが特徴のトレンド感のあるギムバプです。
サーモンキュウリギムバプ用海苔
さっぱりした味わいユニークなギムバプピクニック弁当
Shin Dong-minの塩味味玉
澄んだ出汁をベースに、よもぎの香りとネギの食感を加えた、すっきりとした深い味わいの煮卵料理です。
卵昆布生姜チキンストックよもぎ
塩味煮卵ユニークなレシピすっきりとした味わい