Yoon Yi-ryeonのゆでた緑ニンニクの茎のムチム

調理のコツ 💡

• 大きい緑ニンニクの茎は縦半分に切り、食べやすい長さに切ると、ナムルの形がきれいに仕上がります。
• 発酵アンチョビ魚醤の代わりにJin-ganjang（韓国の万能醤油）を使ってもよい。

おすすめ 🙋

• ⭐緑ニンニクの茎を使った季節の副菜を探している方。
• ⭐スパイシーで甘酸っぱいナムルが好きな方。
• ⭐簡単なゆで野菜の副菜を作りたい方。