Yoon Yi-ryeonの生のニンニクの芽といりこの和え物

調理のコツ 💡

• あらかじめいりこに料理酒を振って生臭みを取り除いておくと、すっきりとした味わいになります。
• いりこの代わりに、カワハギのさっと裂いたものやスライスアーモンドを加えると、違った食感が楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐ニンニクの芽を生で味わいたい方。
• ⭐いりこのおかずを新しい方法で作ってみたい方。
• ⭐手早く作れる和え物のおかずが必要な方。