Okjubuのニラの炒め物
シャキシャキとした食感と辛みと甘みのバランスが絶妙な簡単で素早い副菜。ご飯のお供にぴったりです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ニラを長く茹ですぎるとシャキシャキ感が失われるため、熱湯に数秒浸けてすぐに取り出してください。
- 味が物足りない場合は、少しずつ塩を加えて調整しましょう。
おすすめ
- さっぱりとしたシャキシャキ感のある日常の副菜が好きな人。
- 複雑な調理技術や正確な火加減が不要な極めてシンプルなレシピを探している人。
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