Yoon Yi-ryeonのバクグク
薄切りにしたカラバッシュをごま油で軽く炒め、アサリと一緒に煮込んだ、あっさりとして爽やかなスープです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- カラバッシュに透明感が出るまで煮ると、ちょうど良い火の通り具合になります。
- 早めに塩を加えることで、カラバッシュに味が染み込み、より美味しくなります。
おすすめ
- あっさりとして爽やかなスープをお探しの方。
- カラバッシュとアサリを一緒に煮込みたい方。
- 祝日のスープを準備している方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









