薄切りにしたカラバッシュをごま油で軽く炒め、アサリと一緒に煮込んだ、あっさりとして爽やかなスープです。
豚肩ロースとアオホバク、ニンジンを細かく挽いた粉唐辛子のタレでピリッと煮込んだ光州風アオホバククッパ
電子レンジで短時間加熱した干しエビのあっさりスープに、新鮮な太刀魚、韓国かぼちゃ、じゃがいもを煮込んだ、爽やかで少し辛いスープです。
豚バラ肉とイカのコク深い風味に、ズッキーニの甘みが加わった辛くてさっぱりしたグクバプ
10分で完成する甘みと旨みがバランスの取れたかぼちゃのカルグクス。香ばしいトーストされたかぼちゃのトッピングはエゴマ油で炒め、乾燥アナゴスープパック、アナゴソース、ツナソースで作る濃厚なスープが特徴です。
塩漬けにして水気を切ったエホバクをアミの塩辛で炒め、具材としてたっぷり乗せた、さっぱりとして奥深い味の煮干し出汁麺。
濃厚な味わいのビーフショートリブとサクサクに揚げたズッキーニを、塩甘い醤油ダレで煮込んだ冷たい麺料理。細めの小麦粉麺と合わせてお楽しみください。
