主な食材 🥩
細めの小麦粉麺ビーフショートリブにんにく玉ねぎズッキーニ薄口しょうゆ
Solo Cooking Godのビーフショートリブズッキーニヌードル
濃厚な味わいのビーフショートリブとサクサクに揚げたズッキーニを、塩甘い醤油ダレで煮込んだ冷たい麺料理。細めの小麦粉麺と合わせてお楽しみください。
🙋 おすすめ
- ⭐ 基本的な冷やし麺よりもっと本格的でコクのある肉料理が欲しい方
- ⭐ ズッキーニや玉ねぎの自然な甘みが際立つ、クリーンで旨味のある醤油ベースの麺レシピを探している方
必要な食材 🛒1人分
- 細めの小麦粉麺 1握り
- ビーフショートリブ（または豚バラ） 200g
- みじん切りにしたにんにく 1/2大さじ
- 玉ねぎ 1/2個（中サイズ）
- ズッキーニ 1/2個（中サイズ）
- 砂糖 1大さじ
- 薄口しょうゆ 3大さじ
- ごま油 1大さじ
- 炒った白ごま 少々
- 野菜油 少々
レシピ 🍳
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