Kim Jin-sunのズッキーニクッパプ

調理のコツ 💡

• ズッキーニは厚めに切ると煮崩れしにくく、食感が残ります。
• コチュジャンを少量炒めることでスープの色が濃くなり、コクと風味が増します。
• ご飯をスープに入れて食べると、ご飯のでんぷんがスープにとろみとコクを与えます。

おすすめ 🙋

• ⭐光州風の濃厚で辛いズッキーニチゲ/クッパプを家庭で味わいたい方。
• ⭐二日酔いの解消や、辛いスープでボリュームのある食事をしたい方。
• ⭐豚肉とズッキーニがたっぷり入った濃厚なスープが好きな方。