小麦麺の代わりに千切りにしたズッキーニを使った、超簡単でユニークな麺料理。あっさりと風味豊か。
実際に作りましたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
濃厚な味わいのビーフショートリブとサクサクに揚げたズッキーニを、塩甘い醤油ダレで煮込んだ冷たい麺料理。細めの小麦粉麺と合わせてお楽しみください。
10分で完成する甘みと旨みがバランスの取れたかぼちゃのカルグクス。香ばしいトーストされたかぼちゃのトッピングはエゴマ油で炒め、乾燥アナゴスープパック、アナゴソース、ツナソースで作る濃厚なスープが特徴です。
塩もみして水気を切ったズッキーニをセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で炒めたトッピングをたっぷりのせた、さっぱりとした深い味わいのアンチョビだし麺です。
豚バラ肉とイカのコク深い風味に、ズッキーニの甘みが加わった辛くてさっぱりしたグクバプ
豚前脚肉、ズッキーニ、ニンジンを細挽き粉唐辛子で煮込んだスパイシーな光州風ズッキーニクッパ
回転すり鉢で細かく削ったシャキシャキとした生サツマイモとキュウリうどんに、ピリ辛のわさび醤油ソースとパリッとしたサンマの焼き魚を添えたヘルシーなうどん料理