Yeo Kyung-raeの三海鮮おこげスープ
目と鼻と味覚を喜ばせる天国の一品!カリカリに揚げたもち米せんべいに、濃厚で贅沢な海鮮ソースをかけた料理。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- ジュージューという音を出すには、海鮮ソースと揚げせんべいを最高に熱い状態で提供し、すぐに合わせることが必要です。
- 本格的な中華料理店のようなもちもちカリカリの食感を出すには、普通のせんべいではなく、市販のもち米せんべいを使いましょう。
おすすめ
- 特別な日やおもてなしに、印象的で高級感のある食事を求めている方。
- 視覚、聴覚、味覚を同時に楽しめるユニークな中華料理に挑戦してみたい家庭料理愛好家。
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