柔らかい豆腐、冷凍エビ、香ばしいエゴマを鶏がらスープでじっくりと煮込んだ、なめらかで手軽なスープ
鶏がらスープでエビと卵白をとろりと煮込み、揚げたてのもち米おこげに注いでいただく、コクと満足感のある食感が楽しめる中華風スープです。
新鮮なエビと野菜をたっぷり乗せたカリッとしたヌレオンジに、濃厚でコクのあるソースをかけた、味わい深い中華風料理。
滑らかなカニのスープに、サクサクに揚げたヌルンジを合わせ、多彩な食感と香ばしさを最大限に引き出したスープ料理。
高級な海鮮類と野菜を唐辛子油で炒め、サクサクのヌレオンジに熱いスープを注いで仕上げる、飲酒者向けの満足感のある前菜です。
カリッとした揚げたもち米のヌルンジに、海鮮をのせ、串焼きした魚餅を濃厚な中華風だし汁で炒めた、定番の逸品。
手作りのおこげ(エアフライヤーで焼いてカリカリにしたもの)に、チキンストック、カニカマ、溶き卵を注いで作る温かいスープ料理。